Ljutika zimnica priprema se od zelene ili tek blago ružičaste rajčice i pečene crvene rog paprike. Rajčica se prvo samelje i dugo ukuhava, zatim joj se dodaju pečena paprika, češnjak i peršin, a pred kraj…
Lovački grah za zimnicu nije klasična ukiseljena zimnica, nego gusta smjesa mladog graha, crvene paprike, rajčice, mrkve, luka i češnjaka. Povrće se kuha bez dodatne vode, a grah se priprema odvojeno pa se tek pred…
Najbolji pileći paprikaš priprema se polaganim kuhanjem piletine, luka, paprike, rajčice i krumpira dok meso ne omekša, a povrće se ne sjedini u gust, aromatičan umak. Ovo klasično jelo na žlicu odličan je izbor za…
Sok od rajčice jedan je od najpoznatijih domaćih napitaka koji se priprema tijekom sezone zrelih rajčica. Kada su plodovi puni okusa i mirisa, pravo je vrijeme da dio uroda pretvorite u prirodni domaći sok koji…
sirAko tražite ukusno i zasitno glavno jelo, punjeni patlidžan sa mljevenim mesom odličan je izbor. Mekani patlidžan, sočan nadjev od mesa i rastopljeni sir stvaraju kombinaciju kojoj se uvijek rado vraćam. Ovaj recept jednostavan je…
Sarma recept koji se priprema od listova kiselog kupusa, mljevenog mesa i riže jedno je od najpoznatijih domaćih jela. Dobro pripremljena domaća sarma treba imati mekan kupus, sočan nadjev i čvrsto zamotane listove koji se…