Grah s mesom – gusto domaće varivo sa suhim mesom
Domaći grah sa suhim mesom, kuhan polako dok ne postane gust i kremast. Uz savjete o namakanju, soljenju i zaprški koja varivu daje punoću.
Pohani sir – hrskav izvana, rastezljiv iznutra
Pohani sir s dvostrukim paniranjem koji ostaje zatvoren pri prženju: hrskava korica, mekana i rastezljiva sredina. Uz savjete koji sir odabrati i zašto ga treba ohladiti.
Keksi s čokoladom – mekani cookies koji uvijek uspiju
Keksi s čokoladom imaju upravo onu kombinaciju zbog koje nestaju brže nego što se ispeku – lagano zapečene rubove, mekanu sredinu i komadiće čokolade koji ostaju nježni nakon pečenja. Priprema nije zahtjevna, pa su dobar…
Čoko moko torta sa domaćim korama – raskošna torta za posebne prilike
Čoko moko torta sa domaćim korama pravi je izbor kada želite pripremiti bogat desert s mekanim biskvitima i nekoliko kremastih slojeva. Umjesto kupovnih kora, u ovoj se verziji peku tri domaće kakao kore koje se…
Medeni kolač s karpatka kremom i bijelom čokoladom
Ovaj kolač nije klasični medovik niti klasična karpatka. U istoj slastici spajaju se tanke medene kore, pečeno kuhano tijesto i bogata kuhana krema s maslacem. Zbog različitih tekstura kolač odmah nakon slaganja još nije u…
Pečeni cheesecake s višnjama i makom
Ovaj pečeni cheesecake ima nešto složeniju strukturu od klasične verzije sa sirom. Na prhkoj podlozi dolazi bogata sirna krema s makom, u sredini je voćni sloj od višanja, a cijeli kolač završava čokoladnom glazurom.…
Najbolji pileći paprikaš – sočan domaći recept
Najbolji pileći paprikaš priprema se polaganim kuhanjem piletine, luka, paprike, rajčice i krumpira dok meso ne omekša, a povrće se ne sjedini u gust, aromatičan umak. Ovo klasično jelo na žlicu odličan je izbor za…
Peciva sa sirom koja uvijek uspiju – mekana, mirisna i puna nadjeva
Peciva sa sirom jedan su od onih recepata koje uvijek imam pri ruci kada želim nešto brzo pripremiti za doručak ili kada mi se najave gosti. Volim ih jer ne traže komplicirane sastojke, a rezultat…
Uštipci bez jaja – mekani i hrskavi za 10 minuta
Uštipci bez jaja odličan su izbor kada želite nešto brzo pripremiti, a kod kuće nemate jaja ili jednostavno tražite jednostavniji recept. Potrebno je tek nekoliko osnovnih sastojaka koje većina nas uvijek ima u kuhinji, a…
Hercegovački uštipci sa jogurtom – domaći recept
Hercegovački uštipci sa jogurtom jedan su od onih recepata kojima se uvijek vraćam kada želim nešto brzo, domaće i ukusno. Tijesto je mekano, tijekom prženja lijepo naraste, a unutrašnjost ostaje lagana i šuplja. Poslužiti ih…
- 1
- 2
- 3
- Sljedeće »