Pohani sir – hrskav izvana, rastezljiv iznutra
Pohani sir s dvostrukim paniranjem koji ostaje zatvoren pri prženju: hrskava korica, mekana i rastezljiva sredina. Uz savjete koji sir odabrati i zašto ga treba ohladiti.
Mozzarella kuglice recept – Hrskave pohovane kuglice od mozzarelle
Mozzarella kuglice su savršeno hrskavo predjelo za sve koji vole rastopljeni sir i jednostavne zalogaje koji se brzo pripremaju. Izvana imaju zlatnu, začinjenu koricu, a iznutra mekanu i rastezljivu mozzarellu. Najbolje su dok su još…
Buzara od dagnji – Tradicionalni recept za savršene dagnje na buzaru
Buzara od dagnji jedno je od najpoznatijih jela jadranske kuhinje koje se priprema brzo, jednostavno i s tek nekoliko kvalitetnih sastojaka. Ovaj buzara od dagnji recept spaja svježe dagnje, maslinovo ulje, češnjak, peršin, vino i…