Špageti bolognese s domaćim mesnim umakom
Špageti s jednostavnim umakom od mljevenog mesa i rajčice, bez gotovih mješavina. Uz savjete za prženje mesa i povezivanje umaka s tjesteninom.
Punjene paprike s mesom i rižom u umaku od rajčice
Domaće punjene paprike s mljevenim mesom i rižom, polako kuhane u umaku od rajčice. Jasne količine i savjeti za mekani nadjev i cijele paprike.
Musaka od patlidžana s mljevenim mesom i bešamel umakom
Musaka od patlidžana jedno je od onih jela koje uz nekoliko pravilnih koraka uvijek uspijeva. Spoj pečenih patlidžana, sočnog mesnog nadjeva i kremastog bešamel umaka daje bogat okus kojem se mnogi rado vraćaju. U nastavku…
Rolice od tikvica – zapečene s ricottom, pestom i mozzarellom
Rolice od tikvica odličan su način da od nekoliko jednostavnih sastojaka pripremite lagano, a istovremeno zasitno jelo. Tanke ploške tikvica pune se kremastom mješavinom ricotte, tvrdog sira i pesta od bosiljka, zatim se slažu u…