Punjene paprike s mesom i rižom u umaku od rajčice
Domaće punjene paprike s mljevenim mesom i rižom, polako kuhane u umaku od rajčice. Jasne količine i savjeti za mekani nadjev i cijele paprike.
Ljutika zimnica – recept od zelene rajčice i pečene paprike
Ljutika zimnica priprema se od zelene ili tek blago ružičaste rajčice i pečene crvene rog paprike. Rajčica se prvo samelje i dugo ukuhava, zatim joj se dodaju pečena paprika, češnjak i peršin, a pred kraj…
Barene paprike za zimnicu – jednostavne, aromatične i hrskave
Barene paprike su jednostavna zimnica koja dobro čuva okus svježe paprike, ali istovremeno dobija izraženu aromu octa, lovora, bibera i bijelog luka. Za razliku od paprika koje se dugo kuhaju, ovdje je cilj samo kratko…
Paprike u senfu za zimnicu – kremaste, pikantne i pune okusa
Paprike u senfu odličan su izbor kada želite zimnicu koja se razlikuje od klasičnih kiselih paprika. Kratko obareno povrće spaja se s kremastom smjesom senfa i ulja, pa se dobija bogata i blago pikantna salata…
Najbolji pileći paprikaš – sočan domaći recept
Najbolji pileći paprikaš priprema se polaganim kuhanjem piletine, luka, paprike, rajčice i krumpira dok meso ne omekša, a povrće se ne sjedini u gust, aromatičan umak. Ovo klasično jelo na žlicu odličan je izbor za…
Namaz od slanutka – jednostavan domaći recept
Namaz od slanutka jedan je od onih recepata koje uvijek volim imati pri ruci kada želim nešto brzo, ukusno i jednostavno. Iako je mnogima poznat kao humus, ova domaća verzija od slanutka, tahinija, limunovog soka…
Piletina u curry umaku – jednostavan recept za kremasti i aromatični ručak
Piletinu u curry umaku prvi sam put probala prije nekoliko godina i odmah me osvojila kombinacija kremastog umaka, blagih začina i lagane pikantnosti. Okus je bio potpuno drukčiji od klasičnih jela s piletinom, a upravo…