Rižoto s povrćem – tikvice, paprika, mrkva i grašak u kremastoj riži
Kremasti rižoto s tikvicama, paprikom, mrkvom i graškom. Svako povrće ulazi u pravom trenutku, pa ostaje šareno i zadrži teksturu.
Kremasti rižoto s tikvicama, paprikom, mrkvom i graškom. Svako povrće ulazi u pravom trenutku, pa ostaje šareno i zadrži teksturu.
Pileći gulaš od zabataka s krumpirom, mrkvom i paprikom u gustom umaku od rajčice. Domaći ručak iz jednog lonca, gotov za sat i pol.
Lazanje od svježih listova tjestenine, mesnog umaka i domaćeg bešamela. Uz jasne upute za slaganje i pečenje te savjete za uredno rezanje.
Domaći grah sa suhim mesom, kuhan polako dok ne postane gust i kremast. Uz savjete o namakanju, soljenju i zaprški koja varivu daje punoću.
Klasična francuska salata od krumpira, mrkve, graška i kiselih krastavaca u kremastom preljevu od majoneze i kiselog vrhnja. Uz savjete kako ostaje rahla, a ne vodenasta.
Juneći gulaš s krumpirom jednostavan je obrok iz jednog lonca s mekanom junetinom, mrkvom i gustim umakom od rajčice. U ovom receptu nema klasične zaprške – dio kuhanog krumpira i mrkve na kraju se lagano…
Lovački grah za zimnicu nije klasična ukiseljena zimnica, nego gusta smjesa mladog graha, crvene paprike, rajčice, mrkve, luka i češnjaka. Povrće se kuha bez dodatne vode, a grah se priprema odvojeno pa se tek pred…
Ako volite zimnicu s izraženijim okusom, Ljutko salata od mrkve je odlična kombinacija blage slatkoće mrkve, pečene ljute paprike, bijelog luka i kiselo-slatkog preljeva. Rezultat je salata koja je aromatična, pikantna i dovoljno jaka da…
Najbolji pileći paprikaš priprema se polaganim kuhanjem piletine, luka, paprike, rajčice i krumpira dok meso ne omekša, a povrće se ne sjedini u gust, aromatičan umak. Ovo klasično jelo na žlicu odličan je izbor za…
Piletina s rižom iz pećnice jedan je od onih recepata koji uvijek uspije. Kada nemam puno vremena, upravo njega najčešće pripremam jer se većina posla odradi u pećnici. Piletina ostane sočna, riža upije sve sokove…