Rižoto s kozicama – s temeljcem od glava i ljuski
Rižoto s kozicama na dalmatinski način: brzi temeljac od glava i ljuski, bijelo vino, češnjak i peršin. Kozice idu pred kraj, pa ostaju sočne.
Rižoto s povrćem – tikvice, paprika, mrkva i grašak u kremastoj riži
Kremasti rižoto s tikvicama, paprikom, mrkvom i graškom. Svako povrće ulazi u pravom trenutku, pa ostaje šareno i zadrži teksturu.
Pileći gulaš s krumpirom i mrkvom – gust domaći ručak iz jednog lonca
Pileći gulaš od zabataka s krumpirom, mrkvom i paprikom u gustom umaku od rajčice. Domaći ručak iz jednog lonca, gotov za sat i pol.
Rižoto s gljivama – kremast recept sa šampinjonima
Kremasti rižoto s gljivama, bijelim vinom i parmezanom. Recept uz savjete kako prepeći šampinjone, postupno dodavati temeljac i dobiti rižoto koji nije ni suh ni ljepljiv.
Bijelo meso u umaku – jednostavan kremasti recept s gljivama
Bijelo meso u umaku jedno je od onih jela koje se priprema brzo, a uvijek oduševi bogatim okusom. Sočna pileća prsa, kremasti umak od vrhnja za kuhanje, šampinjoni i malo bijelog vina stvaraju savršenu kombinaciju…
Pileća prsa iz pećnice – jednostavan recept za sočan ručak
Pileća prsa iz pećnice jedno su od onih jela koja se često nalaze na obiteljskom stolu jer su jednostavna za pripremu, a uvijek ispadnu ukusna. Kada se peku zajedno s krumpirom, maslacem, začinskim biljem i…
Pečeni Camembert – jednostavan recept za savršeno kremasti sir
Camembert je jedan od najpoznatijih mekih sireva na svijetu, prepoznatljiv po blagom, kremastom okusu i tankoj bijeloj kori. Iako je ukusan i hladan, pečenjem dobiva potpuno novu dimenziju – sredina postaje svilenkasto mekana i pretvara…
Buzara od dagnji – Tradicionalni recept za savršene dagnje na buzaru
Buzara od dagnji jedno je od najpoznatijih jela jadranske kuhinje koje se priprema brzo, jednostavno i s tek nekoliko kvalitetnih sastojaka. Ovaj buzara od dagnji recept spaja svježe dagnje, maslinovo ulje, češnjak, peršin, vino i…
Čobanac recept – Tradicionalni slavonski čobanac pun bogatog okusa
Čobanac je jedno od najpoznatijih slavonskih jela, poznato po bogatom okusu, dugom kuhanju i kombinaciji više vrsta mesa. Ovaj čobanac recept priprema se s puno luka, junetinom, svinjetinom i po želji divljači, uz začine koji…