Punjena pileća prsa sa špinatom i sirom iz pećnice
Pileća prsa punjena špinatom, ricottom i mozzarellom, kratko zapečena na tavi i dovršena u pećnici. Sočna piletina s kremastim nadjevom koji ne curi van.
Pileća prsa punjena špinatom, ricottom i mozzarellom, kratko zapečena na tavi i dovršena u pećnici. Sočna piletina s kremastim nadjevom koji ne curi van.
Pileći bataci iz pećnice u marinadi od senfa, češnjaka i paprike. Peku se na 200 °C oko 45 minuta, a savjeti objašnjavaju kako dobiti hrskavu kožicu i sočno meso.
Pileći gulaš od zabataka s krumpirom, mrkvom i paprikom u gustom umaku od rajčice. Domaći ručak iz jednog lonca, gotov za sat i pol.
Domaći grah sa suhim mesom, kuhan polako dok ne postane gust i kremast. Uz savjete o namakanju, soljenju i zaprški koja varivu daje punoću.
Domaća musaka s krumpirom i mljevenim mesom, zapečena pod preljevom od jaja i mlijeka. Recept uz savjete kako krumpir bude mekan, a musaka sočna i lijepo složena.
Klasična punjena jaja s kremastim nadjevom od žumanjaka, majoneze i senfa. Uz savjete kako skuhati jaja da se lako ogule i kako dobiti potpuno gladak nadjev.
Domaće punjene paprike s mljevenim mesom i rižom, polako kuhane u umaku od rajčice. Jasne količine i savjeti za mekani nadjev i cijele paprike.
Pileći bataci i zabataci peku se s tanko narezanim krumpirom, lukom i češnjakom. Jednostavan ručak sa zapečenom kožicom i mekanim prilogom.
Juneći gulaš s krumpirom jednostavan je obrok iz jednog lonca s mekanom junetinom, mrkvom i gustim umakom od rajčice. U ovom receptu nema klasične zaprške – dio kuhanog krumpira i mrkve na kraju se lagano…